Těsto na bábovku s hrozinkami

Name: Těsto na bábovku s hrozinkami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 300 gramů Máslo čerstvé; 7 kusů Vejce slepičí; 20 gramů Droždí sušené; 500 gramů Mouka pšeničná hladká; 15 gramů Sůl; 20 gramů Cukr moučkový; 100 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Hrozinky

30 min.

Ingredience

- 300gramůMáslo čerstvé
- 7kusůVejce slepičí
- 20gramůDroždí sušené
- 500gramůMouka pšeničná hladká
- 15gramůSůl
- 20gramůCukr moučkový
- 100mililitrůMléko polotučné
- 100gramůHrozinky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

493 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

30 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

908 mg

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušené droždí rozmícháme ve vlažném mléce, přidáme špetku cukru a necháme na teplém místě vzejít.
2
V míse promícháme mouku, sůl, cukr, přidáme vejce, máslo, hrozinky, přilijeme kvásek a důkladně vypracujeme těsto. Mísu s těstem překyjeme ubrouskem a necháme na teplém místě vykynout. Těsto bude kynout asi hodinu.
3
Formu na bábovku naplníme těstem asi jen z poloviny, jelikož těsto při pečení ještě nabyde na objemu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.