Těsto na koblihy s pivem
20 min.
Ingredience
- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 5gramůSůl
- 40gramůMáslo čerstvé
- 150mililitrůPivo světlé 12% 4,5% obj.
- 200mililitrůVoda pitná
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 25mililitrůKoňak Armaňak
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
219 kcal
Bílkoviny
6 g
Tuky
6 g
Sacharidy
31 g
Cukr
95 mg
Vápník
2 g
Postup přípravy
- 1Do mísy nasypeme mouku, přilijeme rozpuštěné máslo, vlažnou vodu, pivo, osolíme, lehce promícháme, necháme 10 minut stát.
- 2Nyní do těsta nalijeme koňak, vypracujeme těsto, nakonec opatrně vmícháme tužší sníh z bílků.
- 3Těsto používáme na smažené koblihy.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.