Těstovinová rýže

Name: Těstovinová rýže
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 3 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Sůl; 200 mililitrů Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 3kusyVejce slepičí
- 40gramůMáslo čerstvé
- 5gramůSůl
- 200mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

377 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

10 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

3 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, trochu vody a vypracujeme tužší hladké těsto. Tuhost těsta regulujeme vodou. Těsto důkladně prohněteme a strouháme na hrubém struhadle rovnou do vroucí osolené vody. Promícháme, aby se rýže nelepila, povaříme 5 minut a scedíme. Do těstovinové rýže přimícháme trochu másla a ještě teplé podáváme.
2
Těstovinovou rýži používáme všude tam, kde bychom použili klasické těstoviny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.