Těstovinové řezy

Name: Těstovinové řezy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Nudlové těsto; 500 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 250 gramů Jahody zahradní; 250 gramů Borůvky; 250 gramů Maliny; 4 kusy Mučenka; 20 gramů Cukr moučkový; 3 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 20 mililitrů Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 120gramůNudlové těsto
- 500mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 250gramůJahody zahradní
- 250gramůBorůvky
- 250gramůMaliny
- 4kusyMučenka
- 20gramůCukr moučkový
- 3litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 20mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

673 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

50 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

7 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto rozválíme na pláty. Plátky těsta uvaříme po dvou ve velkém množství osolené vody al dente. Do vody přidáme trochu oleje, aby se plátky neslepily. Vyjmeme je, opláchneme studenou vodou, osušíme a rozkrájíme napříč, každý na 3 díly.
2
V pánvi rozehřejeme olej a postupně v něm smažíme plátky těsta dozlatova. Osušíme je na papírových ubrouscích.
3
Šlehačku ušleháme. Na 4 talířky položíme po jednom plátku těsta, upravíme na ně trochu šlehačky, lesních plodů a dužniny mučenky a poprášíme moučkovým cukrem. Navrch položíme další plátek těsta a navrstvíme šlehačku a ovoce. Zakončíme třetím plátkem těsta.
4
Dezert pocukrujeme a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.