Těstovinové rizoto s houbami a chřestem

Name: Těstovinové rizoto s houbami a chřestem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 200 gramů Chřest zelený; 2.5 litry Voda pitná; 200 gramů Ryzce čerstvé; 1 kus Cibule; 1 lžička Šťáva citrónová; 2 kostky Masox; 2 balení Omáčka boloňská; 2 lžíce Tuk; 150 mililitrů Smetana sladká 12%; 0.2 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 200gramůChřest zelený
- 2,5litryVoda pitná
- 200gramůRyzce čerstvé
- 1kusCibule
- 1lžičkaŠťáva citrónová
- 2kostkyMasox
- 2baleníOmáčka boloňská
- 2lžíceTuk
- 150mililitrůSmetana sladká 12%
- 0,2lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

290 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

7 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

213 mg

Cukr

530 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chřest oloupeme a nakrájíme. Cibuli nasekáme nadrobno, houby nakrájíme na plátky. Cibulku na rozpáleném tuku necháme zesklovatět, potom přidáme plátky hub, chřestu, 2 kostky masoxu a vaříme 20 minut. Ke konci varu přisypeme do směsi 2 balíčky směsi na přípravu francouzské omáčky ke kuřeti, přilijeme smetanu a vše dohromady krátce povaříme.
2
Mezitím dáme vařit těstoviny do slané vody. Vařené těstoviny scedíme, zamícháme do nich připravenou smetanovou omáčku, vše ochutíme lžičkou citrónové šťávy a na závěr ještě krátce prohřejeme na ohni. Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.