Těstoviny s jablkem a nivou

Name: Těstoviny s jablkem a nivou
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Ocet jablečný; 1 kus Jablka; 1 hrst Rukola; 1 hrst Salát ledový; 1 kus Cibule; 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 70 gramů Ořechy vlašské; 300 gramů Těstoviny vařené (průměr)

25 min.

Ingredience

- 4lžíceOlej olivový
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceOcet jablečný
- 1kusJablka
- 1hrstRukola
- 1hrstSalát ledový
- 1kusCibule
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 70gramůOřechy vlašské
- 300gramůTěstoviny vařené (průměr)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

410 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

20 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené těstoviny promícháme s jednou lžící oleje. Z jablečného octa a olivového oleje připravíme zálivku. Omyté a rozpůlené jablko zbavíme jádřinců a nakrájíme na slabé měsíčky, potřeme je olejem a opečeme v předehřáté troubě na 250 stupňů celsia. Rukolu a ledový salát opláchneme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme na plátky a rozdělíme. Připravené těstoviny promícháme se saláty, cibulí, pečenými jablky a ořechy. Posypeme nivou, zalijeme připravenou zálivkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.