Těstoviny se smetanou a sýrem

Name: Těstoviny se smetanou a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 litry Voda pitná; 400 gramů Těstoviny konzumní; 3 kusy Mrkev kořen; 100 gramů Lučina smetanový sýr; 100 gramů Smetana 33% (šlehačka); 100 gramů Hrášek mražený; 20 gramů Kopr čerstvý; 1 lžička Sůl; 30 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 3litryVoda pitná
- 400gramůTěstoviny konzumní
- 3kusyMrkev kořen
- 100gramůLučina smetanový sýr
- 100gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 100gramůHrášek mražený
- 20gramůKopr čerstvý
- 1lžičkaSůl
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

642 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

24 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

3 g

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v hrnci s vařící a osolenou vodou, potom je scedíme, opláchneme pod tekoucí vodou a udržujeme teplé.
2
Mrkev očistíme, nakrájíme na úplně tenké kolečka a v pánvi na rozehřátém másle restujeme 2 minuty, přidáme hrášek a zase restujeme, aby hrášek změkl. Do horké mrkve v pánvi vysypeme uvařené těstoviny, osolíme, posypeme nakrájenou lučinou, zalijeme smetanou a hřejeme tak dlouho, aby se rozpustil sýr.
3
Připravené těstoviny pokládáme na mělký talíř a posypeme nasekaným koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.