Těstoviny se ztraceným vejcem

Name: Těstoviny se ztraceným vejcem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny; 4 lžíce Olej olivový; 2 kusy Šalotka; 2 stroužky Česnek; 80 gramů Šunka parmská; 40 gramů Oříšky piniové; 40 gramů Sýr Parmezán; 7 gramů Sůl; 7 gramů Pepř černý mletý; 15 gramů Bazalka; 4 kusy Vejce slepičí; 4 litry Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny
- 4lžíceOlej olivový
- 2kusyŠalotka
- 2stroužkyČesnek
- 80gramůŠunka parmská
- 40gramůOříšky piniové
- 40gramůSýr Parmezán
- 7gramůSůl
- 7gramůPepř černý mletý
- 15gramůBazalka
- 4kusyVejce slepičí
- 4litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

668 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

23 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

430 mg

Cukr

897 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu.
2
Připravíme si ztracená vejce (ve vodě s octem).
3
Na oleji osmažíme šalotku a česnek nakrájené najemno, parmskou šunku a oříšky. Osolíme, opepříme.
4
Těstoviny obalíme oříškovou směsí ještě horké, rozdělíme na talíře. Každý talíř ozdobíme ztraceným vejcem, parmezánem a bazalkovými lístky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.