Těstoviny zalité smetanovou omáčkou

Name: Těstoviny zalité smetanovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 150 gramů Sýr Niva (Rokfór); 30 gramů Žampiony čerstvé; 30 gramů Olivy černé; 30 gramů Pórek; 200 gramů Šunka dušená; 50 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžička Solamyl; 80 gramů Sýr lahůdkový tavený 70%; 300 gramů Bezlepkové těstoviny

45 min.

Ingredience

- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 150gramůSýr Niva (Rokfór)
- 30gramůŽampiony čerstvé
- 30gramůOlivy černé
- 30gramůPórek
- 200gramůŠunka dušená
- 50mililitrůMléko polotučné
- 1lžičkaSolamyl
- 80gramůSýr lahůdkový tavený 70%
- 300gramůBezlepkové těstoviny

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

465 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

29 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

435 mg

Cukr

629 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sýr Niva nastrouháme, olivy a šunku rozkrájíme na drobné kousky, očištěné a nadrobno pokrájené žampióny krátce podusíme. Smetanovou omáčku připravíme tak, že v rendlíku zahřejeme smetanu na mírném ohni a rozmícháme v ní nastrouhanou Nivu, tavený sýr a dušené žampióny. Když je omáčka příliš řídká, zahustíme ji mlékem, ve kterém jsme rozmíchali Solamyl.
2
Na závěr přimícháme do omáčky pokrájenou šunku a prohřejeme a smícháme s vařenými těstovinami a posypeme kolečky nakrájeného pórku. Těstoviny s omáčkou podáváme jako hlavní chod teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.