Thajská kuřecí směs s bazalkou a chilli papričkami

Name: Thajská kuřecí směs s bazalkou a chilli papričkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stroužky Česnek; 2 kusy Chilli paprička; 450 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Cukr krupice; 30 kusů Thajská bazalka; 3 lžíce Omáčka rybí; 2 lžičky Omáčka sójová; 3 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Chilli paprička

35 min.

Ingredience

- 4stroužkyČesnek
- 2kusyChilli paprička
- 450gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaCukr krupice
- 30kusůThajská bazalka
- 3lžíceOmáčka rybí
- 2lžičkyOmáčka sójová
- 3lžíceOlej rostlinný
Dozdobení
- 2kusyChilli paprička

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

194 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

8 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

405 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa zbavíme kůže a kostí a nakrájíme na menší kousky.
2
Ve woku rozpálíme olej, vložíme na tenké plátky nakrájený česnek, nadrobno nasekané chilli papričky bez semínek a na mírném ohni osmahneme za stálého míchání cca 1-2 minuty dozlatova. Poté do pánve dáme kousky masa a orestujeme dorůžova. Přidáme rybí a sójovou omáčku, přisypeme cukr a smažíme další 3-4 minuty, až je maso propečené. Vmícháme část lístků bazalky. Zbylé lístky zprudka osmažíme v rozpáleném oleji.
3
Směs rozdělíme na talíře, dozdobíme nasekanými chilli papričkami bez semínek, restovanou bazalkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.