Thajská rýže s vařenými garnáty

Name: Thajská rýže s vařenými garnáty
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 375 gramů Rýže dlouhozrnná; 100 gramů Garnát obecný; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Koření Orientální; 4 kusy Cibulka jarní; 3 stroužky Česnek; 2 lžíce Omáčka sójová; 250 gramů Kuřecí prsa; 3.5 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 2 plátky Slanina vepřová

25 min.

Ingredience

- 375gramůRýže dlouhozrnná
- 100gramůGarnát obecný
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaKoření Orientální
- 4kusyCibulka jarní
- 3stroužkyČesnek
- 2lžíceOmáčka sójová
- 250gramůKuřecí prsa
- 3,5lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 2plátkySlanina vepřová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

367 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

8 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

368 mg

Cukr

453 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dlouhozrnnou rýži vaříme doměkka, asi 12 minut, ve vroucí vodě; pak vodu slijeme a rýži prolijeme studenou vodou.
2
Rozpálíme 2 lžičky arašídového oleje na středním plameni ve wok pánvi a umícháme rozšlehaná vejce, vyndáme z pánve a dáme stranou.
3
Rozpálíme zbytek oleje, přidáme kuřecí řízky nakrájené na kostky, thajské koření a na středním plameni restujeme 3 minuty, vyjmeme z pánve a odložíme.
4
Pak ve wok pánvi 2 minuty restujeme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme kolečka cibule, prolisovaný česnek a krátce opečeme. Vmícháme uvařenou rýži, umíchaná vejce, orestované kousky kuřete, uvařené malé garnáty, sójovou omáčku a prohřejeme za stálého míchání.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.