Tofu se žampiony

Name: Tofu se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžíce Solamyl; 1 hrnek Voda pitná; 1 kus Cibule; 2 lžíce Omáčka sójová; 400 gramů Sýr sójový - Tofu; 1 lžička Zázvor mletý; 2 lžíce Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 100gramůŽampiony čerstvé
- 1lžíceSolamyl
- 1hrnekVoda pitná
- 1kusCibule
- 2lžíceOmáčka sójová
- 400gramůSýr sójový - Tofu
- 1lžičkaZázvor mletý
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

132 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

8 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tofu, očištěné žampiony a oloupanou cibuli nakrájíme na plátky.
2
Na pánvi na rozpáleném oleji osmažíme plátky tofu dozlatova, vyjmeme je a necháme okapat.
3
Na zbylém oleji zpěníme cibuli se lžičkou zázvoru, přidáme plátky tofu, žampiony a vše zalijeme trochou vody. Zahustíme namočeným škrobem a ochutíme sójovou omáčkou. Krátce povaříme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.