Tofu ústřice

Name: Tofu ústřice
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 225 gramů Pórek; 350 gramů Sýr sójový - Tofu; 2 lžíce Olej slunečnicový; 350 gramů Ústřice; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 decilitr Vývar rybí; 1 lžička Solamyl - bramborový škrob

15 min.

Ingredience

- 225gramůPórek
- 350gramůSýr sójový - Tofu
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 350gramůÚstřice
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceOmáčka sojová světlá
- 1decilitrVývar rybí
- 1lžičkaSolamyl - bramborový škrob

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

214 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

9 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a pokrájíme pórky, tofu pokrájíme na kostičky.
2
Slunečnicový olej rozehřejeme v předehřátém woku, přidáme pórek a smažíme 2 minuty, přidáme tofu a ústřice a smažíme 2 minuty za stálého míchání.
3
Smícháme v misce solamyl, citronovou šťávu, rybí vývar, sójovou omáčku a promícháme. Do woku nalijeme solamylovou směs a povaříme, dokud omáčka nezačne houstnout.
4
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.