Tomatová salsa Ambiente

Name: Tomatová salsa Ambiente
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 800 gramů Rajčata; 70 gramů Cibule; 10 gramů Chilli paprička; 10 gramů Koriandr čerstvý; 10 gramů Limetková šťáva; 10 gramů Sůl

20 min.

Ingredience

- 800gramůRajčata
- 70gramůCibule
- 10gramůChilli paprička
- 10gramůKoriandr čerstvý
- 10gramůLimetková šťáva
- 10gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

18 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, ihned je ledovou vodou zchladíme, křížem nařízneme u stopky, oloupeme je a nakrájíme na půlcentimetrové kostičky. Jadýrka dáme stranou.
2
Oloupanou cibuli a chilli papričky nakrájíme nadrobno.
3
Smícháme rajčata, cibuli, chilli papričky, celé lístky koriandru, osolíme, zakapeme limetkovou šťávou a přes velmi jemný cedník vymačkáme šťávu z rajčatových jadýrek. Vše zamícháme a omáčka je hotová.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.