Tradiční pivní polévka

Name: Tradiční pivní polévka
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Chléb celozrnný žitný; 600 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 500 mililitrů Voda pitná; 1 kus Citrony; 120 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 0.5 lžička Skořice mletá; 0.5 lžíce Cukr krupice; 0.5 lžička Sůl

28 min.

Ingredience

- 600gramůChléb celozrnný žitný
- 600mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 500mililitrůVoda pitná
- 1kusCitrony
- 120mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 0,5lžíceCukr krupice
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

327 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

6 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chleba nakrájíme na kostičky a nasucho opečeme, citron oloupeme až na dužinu a nakrájíme na plátky.
2
V hrnci smícháme vodu s pivem a nasypeme do něj chleba. Zamícháme, necháme zhruba hodinu a půl stát.
3
Poté polévku uvaříme, až je chleba rozvařený, a rozmixujeme. Přidáme plátky citronu, cukr, skořici, osolíme a necháme jen přejít varem. Před podáváním vmícháme smetanu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.