Treska dušená s cibulí

Name: Treska dušená s cibulí
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lžic Olej stolní; 2 kusy Cibule; 4 kusy Rohlíky bílé; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 800 gramů Treska aljašská

40 min.

Ingredience

- 6lžicOlej stolní
- 2kusyCibule
- 4kusyRohlíky bílé
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 800gramůTreska aljašská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

475 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

21 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Staženou tresku naporcujeme a osolíme.
2
Lžíci másla rozdělíme v žáruvzdorném kastrole, rybu na něj vložíme a dusíme 10 - 12 minut. V průběhu dušení rybu opatrně obrátíme. Podušenou rybu vyjmeme, vykostíme, podle vláken rozdělíme na kousky a opět vrátíme do šťávy.
3
Na druhé lžíci másla podusíme osolenou na kroužky nakrájenou cibuli 10 - 12 minut ( je to příloha k rybě).
4
Do středu žáruvzdorné mísy shrneme rybu, obložíme podušenou cibulí a kolem cibule rozložíme kolečka rohlíků osmažných na másle.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.