Treska s bešamelem

Name: Treska s bešamelem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 600 gramů Brambory vařené; 1 lžička Sůl; 30 gramů Karotka; 120 mililitrů Bešamel; 40 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 10 gramů Petržel kudrnka; 30 gramů Cibule; 500 mililitrů Voda pitná; 800 gramů Treska aljašská

40 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 600gramůBrambory vařené
- 1lžičkaSůl
- 30gramůKarotka
- 120mililitrůBešamel
- 40mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 10gramůPetržel kudrnka
- 30gramůCibule
- 500mililitrůVoda pitná
- 800gramůTreska aljašská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

403 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

9 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu rozkrájíme na větší kusy, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Přidáme kousek karotky, cibule a snítku petrželky. Osolíme a vaříme 20 minut. Rybu scedíme, necháme okapat a zbavíme kůže.
2
Bešamel naředíme čerstvou smetanou a přimícháme vařená vejce pokrájená na kostičky.
3
Porce ryby rozdělíme na talíře a přelijeme bešamelovou omáčkou. Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.