Třešňová bublanina s čokoládou

Name: Třešňová bublanina s čokoládou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kilogram Třešně; 300 gramů Mouka polohrubá; 200 gramů Cukr krupice; 1 decilitr Mléko plnotučné; 220 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Vejce slepičí; 40 gramů Cukr vanilka; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 20 gramů Strouhanka; 250 gramů Čokoláda na vaření

50 min.

Ingredience

- 1kilogramTřešně
- 300gramůMouka polohrubá
- 200gramůCukr krupice
- 1decilitrMléko plnotučné
- 220gramůMáslo čerstvé
- 5kusůVejce slepičí
- 40gramůCukr vanilka
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 20gramůStrouhanka
- 250gramůČokoláda na vaření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

714 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

37 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

5 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse pořádně utřeme měkké máslo (200 g) s cukrem, přimícháme mouku, kypřicí prášek, vanilkový cukr a 5 žloutků. Z bílku vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do směsi v míse. Plech vymastíme máslem, posypeme strouhankou a těsto vylijeme na plech. Těsto posypeme třešněmi, plech vložíme do předehřáté trouby, kde pečeme 30 minut.
2
Na upečenou bublaninu nastrouháme ještě za horka čokoládu, necháme vychladnout a nakrájíme ji na úhledné porce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.