Trhance s ovčím sýrem

Name: Trhance s ovčím sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Mouka žitná celozrnná; 10 gramů Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Sýr ovčí ve slaném nálevu; 2.25 litry Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 500gramůMouka žitná celozrnná
- 10gramůSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 200gramůSýr ovčí ve slaném nálevu
- 2,25litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

602 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

29 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

24 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, přilijeme hrnek horké vody, osolíme a vypracujeme těsto. Necháme chvilku odležet.
2
V hrnci přivedeme k varu vodu a osolíme. Z těsta odtrháváme menší kousky, které vhazujeme do vody, promícháme a vaříme 10 minut. Scedíme, propláchneme pod tekoucí studenou vodou, rozdělíme na talíře, pokapeme rozpuštěným máslem a posypeme rozdrobeným ovčím sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.