Trhanec se švestkami

Name: Trhanec se švestkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Ovesné vločky; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 4 kusy Vejce slepičí; 300 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Sůl; 400 gramů Švestky; 20 gramů Máslo čerstvé; 15 gramů Cukr skořicový; 200 gramů Zmrzlina vanilková

35 min.

Ingredience

- 50gramůOvesné vločky
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 4kusyVejce slepičí
- 300mililitrůMléko polotučné
- 20gramůCukr moučkový
- 1špetkaSůl
- 400gramůŠvestky
- 20gramůMáslo čerstvé
- 15gramůCukr skořicový
- 200gramůZmrzlina vanilková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

476 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

18 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

3 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky nasypeme mouku, ovesné vločky, cukr, sůl, přilijeme mléko a přidáme vejce. Vypracujeme těsto na trhanec.
2
Švestky rozpůlíme, vypeckujeme a vložíme do pekáčku s máslem. Postavíme na plotnu a švestky krátce podusíme. Zakryjeme těstem a vložíme na deset minut do trouby.
3
Pekáček vyjmeme, těsto se švestkami vidličkou roztrháme a vrátíme zpět do trouby. Pečeme několik minut, z těsta unikne pára a těsto bude křupat.
4
Trhanec rozdělíme na talířky, posypeme skořicovým cukrem a podáváme ještě teplý. Výborně chutná se zmrzlinou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.