Trifle s lesními plody a karamelovými střepy

Name: Trifle s lesními plody a karamelovými střepy
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mascarpone; 200 gramů Cukr krupice; 500 gramů Lesní plody - mražené; 300 gramů Citronový krém; 6 lžic Sherry brandy; 120 gramů Piškoty dětské kulaté; 400 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

30 min.

Ingredience

- 250gramůMascarpone
- 200gramůCukr krupice
- 500gramůLesní plody - mražené
- 300gramůCitronový krém
- 6lžicSherry brandy
- 120gramůPiškoty dětské kulaté
- 400mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1483 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

121 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

4 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mraženou směs lesního ovoce smícháme s griotkou, můžeme i přisladit. Piškoty srovnáme na dno mísy a zakryjeme ovocem.
2
Mascarpone vyšleháme s citrónovým krémem a směsí pokryjeme ovoce.
3
Zabalíme do fólie a dáme do chladu.
4
Karamelové střepy připravíme tak že cukr vsypeme do hladké pánve a zvolna zahříváme. Hned jak karamel dosáhne hnědozlaté barvy vylijeme ho na tukem vymazaný plech nebo pečící papír. Necháme ztuhnout a potom rozbijeme na střepy.
5
Servírujeme se šlehačkou nanesenou na trifle a ozdobenou zapíchanými karamelovými střepy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.