Trojúhelníkové chlebíčky

Name: Trojúhelníkové chlebíčky
Prep time: 50 min
Cook time: 12 min
Total time: 62 min
Yield: 6
Ingredients: 90 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 90 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Sůl; 7.5 decilitrů Voda pitná; 1 lžíce Olej rostlinný

62 min.

Ingredience

- 90gramůMouka pšeničná celozrnná
- 90gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaSůl
- 7,5decilitrůVoda pitná
- 1lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

117 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

2 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Vápník

12 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy dáme mouku a sůl, pokapeme 1 lžící oleje, přidáme vlažnou vodou a mícháme, abychom vypracovali hladké těsto. Těsto musí být hladké, necháme poté 30 minut odležet.
2
Potom těsto prohněteme a rozdělíme na 6 stejných dílů. Z každého uděláme bochánek a vyválíme do placky o průměru 15 cm a potřeme trochou oleje.
3
Přeložíme 2x, abychom vytvarovali trojúhelník, pokud je to nutné poprášíme moukou.
4
Pánev potřeme olejem a rozpálíme, přidáme 2 trojúhelníky a smažíme 1 minutu, každý trojúhelník potřeme lehce olejem, obrátíme a smažíme z druhé strany ještě 1 minutu. Trojúhelníky musí být zcela propečené.
5
Hotové trojúhelníky dáme na talíř a podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.