Tvarohová polévka

Name: Tvarohová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Tvaroh měkký; 1200 mililitrů Voda pitná; 100 mililitrů Mléko plnotučné; 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 200 gramů Brambory vařené; 10 gramů Kmín drcený; 20 gramů Sůl

35 min.

Ingredience

- 250gramůTvaroh měkký
- 1200mililitrůVoda pitná
- 100mililitrůMléko plnotučné
- 1kusVejce slepičí
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 200gramůBrambory vařené
- 10gramůKmín drcený
- 20gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

186 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

3 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

1 g

Cukr

593 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvaroh rozetřeme se solí a kmínem, dáme na teplé místo odležet. Vařené brambory nakrájíme nahrubo.
2
Tvaroh zalijeme horkou vodou, rozmícháme, vlijeme do vroucí vody v hrnci, povaříme pár minut, v hrnku smícháme mléko s trochou studené vody, přisypeme mouku a dobře rozmícháme, přidáme vejce, rozkvedláme a pomalu přiléváme do hrnce. Stále mícháme. Povaříme ještě pár minut, dosolíme podle chuti a odstavíme. Do talířů vložíme horké brambory a zalijeme polévkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.