Tvarohové kostky s mákem

Name: Tvarohové kostky s mákem
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Mouka pšeničná hladká; 100 mililitrů Mléko polotučné; 10 gramů Droždí; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 15 gramů Máslo čerstvé; 25 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Sůl; 125 gramů Tvaroh měkký; 90 gramů Mák mletý; 600 mililitrů Mléko plnotučné

75 min.

Ingredience

- 500gramůMouka pšeničná hladká
- 100mililitrůMléko polotučné
- 10gramůDroždí
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 15gramůMáslo čerstvé
- 25gramůCukr moučkový
- 1špetkaSůl
- 125gramůTvaroh měkký
- 90gramůMák mletý
- 600mililitrůMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

554 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

19 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Droždí rozdrobíme do hrnku s teplým mlékem, přidáme špetku cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
2
Do mísy nasypeme mouku, přidáme žloutky, máslo, cukr, špetku soli, měkký tvaroh a nakonec kvásek. Vypracujeme hladké těsto, necháme v teple vykynout.
3
Pekáč vymažeme tukem, vložíme do něj těsto, uhladíme, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme přibližně 35 minut.
4
Upečené těsto vyklopíme, nakrájíme na kostky, rozdělíme do hlubokých talířů, zalijeme mlékem a posypeme mletým mákem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.