Tvarohovo - ananasová pěna

Name: Tvarohovo - ananasová pěna
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 litr Smetana 12% (konzumní); 2 kusy Ananas; 800 gramů Tvaroh jemný; 250 gramů Jogurt bílý; 220 gramů Cukr moučkový; 2 lžíce Citronová šťáva; 8 plátků Želatina bílá plátky

20 min.

Ingredience

- 1litrSmetana 12% (konzumní)
- 2kusyAnanas
- 800gramůTvaroh jemný
- 250gramůJogurt bílý
- 220gramůCukr moučkový
- 2lžíceCitronová šťáva
- 8plátkůŽelatina bílá plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

714 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

25 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

12 mg

Cukr

67 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky želatiny namočíme na pár minut do studené vody a vymačkáme. Nejprve metličkou utřeme cukr, jogurt a tvaroh, poté přidáme smetanu ke šlehání, želatinu a citronovou šťávu a promícháme.
2
Polovinu směsi rozdělíme do šesti zapékacích mističek.
3
Ananas oloupeme, nakrájíme na kolečka o velikosti mističek a vložíme je do nich. Navrstvíme zbytek smetanové směsi a dáme vychladit na 2hodiny do lednice.
4
Druhý ananas neloupeme, nakrájíme rovněž na kolečka, na ně vyklopíme vychlazené misky a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.