Tvarohový dort s čokoládou a jahodami

Name: Tvarohový dort s čokoládou a jahodami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gramů Sušenky BeBe světlé jemné; 100 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Tvaroh tučný; 2 kusy Vejce slepičí; 145 gramů Cukr moučkový; 200 gramů Čokoláda hořká; 145 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžíce Rum; 115 gramů Jahody zahradní; 0.25 lžička Skořice mletá

60 min.

Ingredience

- 200gramůSušenky BeBe světlé jemné
- 100gramůMáslo čerstvé
- 400gramůTvaroh tučný
- 2kusyVejce slepičí
- 145gramůCukr moučkový
- 200gramůČokoláda hořká
- 145mililitrůZakysaná smetana
- 1lžíceRum
- 115gramůJahody zahradní
- 0,25lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

562 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

33 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

3 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušenky rozdrtíme pomocí válečku v plastikovém sáčku a nasypeme do velké mísy. Přidáme máslo a 1 lžíci cukru. Promícháme a přisypeme skořici. Směs rovnoměrně namačkáme na dno a stěny dortové formy s odnímatelným dnem a odložíme do chladničky.
2
Troubu předehřejeme na 180 °C. V míse vyšleháme vařečkou tvaroh, aby byl vzdušnější. Stranou si v menší misce jemně našleháme vajíčka, která potom postupně spojíme s tvarohem. Jednolitou hmotu necháme chvíli odpočinout.
3
Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Sejmeme ze sporáku a vmícháme kysanou smetanu a rum. Tuto směs promícháme s tvarohem a vše nalijeme na dortový korpus. Pečeme asi 30 minut. Poté troubu vypneme, otevřeme dvířka a dort necháme ještě cca 1 hodinu dopékat. Hotový vložíme na 2 hodiny do lednice vychladit.
4
Před podáváním dozdobíme okraje půlenými jahodami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.