Tvarohový dort s rozinkami

Name: Tvarohový dort s rozinkami
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 20 gramů Solamyl - bramborový škrob; 500 gramů Tvaroh tvrdý; 150 gramů Cukr krupice; 120 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Pšeničná krupice; 25 mililitrů Mléko polotučné; 10 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 15 gramů Cukr vanilka; 20 gramů Citronová kůra; 20 mililitrů Rum; 30 gramů Rozinky tmavé; 30 gramů Tuk; 30 gramů Mouka polohrubá

70 min.

Ingredience

- 20gramůSolamyl - bramborový škrob
- 500gramůTvaroh tvrdý
- 150gramůCukr krupice
- 120gramůMáslo čerstvé
- 3kusyVejce slepičí
- 40gramůPšeničná krupice
- 25mililitrůMléko polotučné
- 10gramůKypřicí prášek do pečiva
- 15gramůCukr vanilka
- 20gramůCitronová kůra
- 20mililitrůRum
- 30gramůRozinky tmavé
- 30gramůTuk
- 30gramůMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

410 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

19 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

551 mg

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky důkladně vymícháme s máslem a cukrem, přisypeme krupici, Solamyl, strouhaný tvaroh, strouhanou citronovou kůru, rozinky, kypřící prášek, vanilkový cukr, přilijeme mléko, rum, vymícháme těsto a nakonec vmícháme sníh z bílků.
2
Dortovou formu vymažeme tukem, vysypeme polohrubou moukou a naplníme těstem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 40 minut.
3
Dort necháme vychladnout, naporcujeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.