Tvarohový knedlík s borůvkami

Name: Tvarohový knedlík s borůvkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 60 gramů Tvaroh měkký bez tuku; 20 gramů Pšeničná krupice; 100 gramů Borůvky; 5 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 litr Voda pitná; 0.2 kus Vejce slepičí; 1 špetka Stolní sladidlo Sladký polibek

35 min.

Ingredience

- 60gramůTvaroh měkký bez tuku
- 20gramůPšeničná krupice
- 100gramůBorůvky
- 5gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 0,2kusVejce slepičí
- 1špetkaStolní sladidlo Sladký polibek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

182 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

3 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z měkkého tvarohu, 1/5 vejce, z krupice a špetky soli vypracujeme těsto.
2
Čistou plátěnou utěrku potřeme změklým máslem, z těsta vytvarujeme knedlík a zabalíme do utěrky. Utěrku na obou koncích zavážeme nití, jako při přípravě např. vídeňského knedlíku.
3
Knedlík vložíme do hrnce s vroucí vodou a vaříme asi 20 minut.
4
Omyté a okapané borůvky vidličkou rozmačkáme a mírně osladíme.
5
Uvařený knedlík vybalíme z utěrky, nakrájíme na plátky a přelijeme rozmačkanými borůvkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.