Tvarohový koláč s malinami

Name: Tvarohový koláč s malinami
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 260 gramů Cukr krupice; 230 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 5 kusů Vejce slepičí; 750 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 4 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Citronová kůra; 1 kus Pudinkový prášek - vanilkový; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 75 gramů Krupice dětská; 450 gramů Maliny

75 min.

Ingredience

- 260gramůCukr krupice
- 230gramůMáslo čerstvé
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 5kusůVejce slepičí
- 750gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 4lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaCitronová kůra
- 1kusPudinkový prášek - vanilkový
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 75gramůKrupice dětská
- 450gramůMaliny

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

461 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

20 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

3 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z 80 g cukru, 150 g másla, 1 vejce a hladké mouky vypracujeme křehké těsto. Zabalíme je do fólie, necháme asi 30 minut v chladničce.
2
Na pracovní ploše těsto rozválíme na plát, položíme na vymazaný plech a vložíme do středně vyhřáté trouby na 15 minut.
3
U zbylých vajec oddělíme žloutky od bílků. Utřeme tvaroh se zbylým cukrem, žloutky, citronovou kůrou a šťávou. Přimícháme rozpuštěné, vychladlé máslo, přidáme pudinkový prášek smíchaný s krupičkou a práškem do pečiva. Nakonec vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a omyté maliny.
4
Směs naneseme na předpečený korpus a koláč pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.