Tvarohový krém s malinovou omáčkou

Name: Tvarohový krém s malinovou omáčkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 225 gramů Tvaroh jemný; 2 lžíce Cukr krupice; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 225 gramů Maliny; 30 gramů Cukr moučkový; 300 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

20 min.

Ingredience

- 225gramůTvaroh jemný
- 2lžíceCukr krupice
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 225gramůMaliny
- 30gramůCukr moučkový
- 300mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

402 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

27 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

4 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme dohladka tvaroh s cukrem. Zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a ušlehanou smetanu.
2
Cedník nebo sítko vyložíme tenkou propustnou látkou a postavíme na misku. Na látku vložíme tvarohovou směs a několikrát ji zmáčkneme obrácenou stranou lžíce. Přikryjeme přečnívající látkou a necháme do druhého dne v chladničce.
3
Omyté maliny rozmixujeme s moučkovým cukrem a prolisujeme sítkem.
4
Tvarohovou směs vybalíme a upravíme na talířky. Podáváme s připravenou malinovou omáčkou. Dezert můžeme ozdobit čerstvými malinami nebo jahodami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.