Tvarohový tunel s banánem

Name: Tvarohový tunel s banánem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 180 gramů Cukr moučkový; 500 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 2 kusy Banány; 130 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Mouka polohrubá; 2 lžíce Kakao - prášek; 1 lžíce Čokoláda hořká; 100 gramů Poleva čokoládová

40 min.

Ingredience

- 180gramůCukr moučkový
- 500gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 2kusyBanány
- 130gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 4lžíceMouka polohrubá
- 2lžíceKakao - prášek
- 1lžíceČokoláda hořká
- 100gramůPoleva čokoládová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

328 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

17 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

2 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce se 130g cukru vyšleháme do pěny, vmícháme polohrubou mouku, kakao a nastrouhanou čokoládu.
2
Na náplň vyšleháme ze změklého másla, cukru a měkkého tvarohu hladký krém.
3
Troubu si předehřejeme na 180°C. Těsto pečeme asi 10 minut na plechu s pečícím papírem.
4
Piškot stáhneme i s papírem na studenou podložku a necháme vychladnout.
5
Formu na srnčí hřbet si vyložíme potravinovou fólií. Z piškotového korpusu si odkrojíme pruh na přikrytí a zbytkem plátu vyložíme formu. Přečnívající kousky piškotu odřízneme. Formu s piškotem naplníme do poloviny tvarohovým krémem, položíme po celé délce banány a doplníme krémem až po okraj. Přiklopíme pruhem piškotu, který jsme odřízli jako první a mírně přitlačíme.
6
Necháme v ledničce ztuhnout alespoň půl dne. Potom převrátíme formu na tác, odstraníme fólii a polijeme čokoládovou polevou (nebo rozpuštěnou čokoládou).

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.