Tvarohový zákusek s meruňkami

Name: Tvarohový zákusek s meruňkami
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Cukr krupice; 1 šálek Mléko polotučné; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 2 šálky Mouka polohrubá; 0.5 šálek Olej stolní; 1 kus Cukr vanilka; 500 gramů Kompot meruňkový; 4 plátky Želatina bílá plátky; 500 gramů Tvaroh jemný; 200 gramů Zakysaná smetana; 80 gramů Cukr moučkový; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Kakao - prášek

50 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1šálekCukr krupice
- 1šálekMléko polotučné
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 2šálkyMouka polohrubá
- 0,5šálekOlej stolní
- 1kusCukr vanilka
- 500gramůKompot meruňkový
- 4plátkyŽelatina bílá plátky
- 500gramůTvaroh jemný
- 200gramůZakysaná smetana
- 80gramůCukr moučkový
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžíceKakao - prášek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

441 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

23 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

1 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na těsto smícháme polohrubou mouku s kypřícím práškem a cukrem, přidáme vejce, olej, mléko a vyšleháme.
2
Polovinu těsta nalijeme na vysoký plech vyložený papírem na pečení.
3
Do zbytku těsta přimícháme 1 lžíci kakaa rozmíchaného v trošce vody a nalijeme na světlé těsto.
4
Pečeme v předehřáté troubě (na 180°C) asi 20 - 25 minut.
5
Na vychladlý koláč naskládáme kousky kompotovaných meruněk a potřeme krémem.
6
Při přípravě krému smícháme tvarohy, zakysanou smetanu, vanilkový cukr a moučkový cukr. Vyšleháme a přimícháme ušlehanou smetanu. Plátkovou želatinu si připravíme podle návodu na sáčku a přimícháme do krému.
7
Koláč můžeme nakonec posypat například strouhanou čokoládou. Necháme jej v ledničce ztuhnout, nejlépe do druhého dne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.