Tyčky s ořechovým sněhem

Name: Tyčky s ořechovým sněhem
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 150 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Cukr moučkový; 1 kus Cukr vanilka; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 300 gramů Mouka pšeničná hladká; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Marmeláda višňová; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 160 gramů Cukr krupice; 100 gramů Ořechy lískové; 10 gramů Strouhanka; 0.5 lžička Citronová kůra

35 min.

Ingredience

- 150gramůMáslo čerstvé
- 80gramůCukr moučkový
- 1kusCukr vanilka
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 300gramůMouka pšeničná hladká
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva
Na potření
- 2lžíceMarmeláda višňová
Na sníh
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 160gramůCukr krupice
- 100gramůOřechy lískové
- 10gramůStrouhanka
- 0,5lžičkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

26 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

1 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vál prosijeme mouku s kypřícím práškem, cukr, přidáme vanilkový cukr, změklé máslo, žloutky. Zpracujeme hladké těsto, vyválíme z něj placku velikosti plechu. Placku pomocí válečku přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme marmeládou a ořechovým sněhem. Pečeme v předehřáté troubě, až sníh zezlátne.
2
Placku necháme trochu zchladnout a na plechu nařežeme na tenčí tyčky.
3
Sníh připravíme ušleháním bílků s cukrem, přimícháme umleté oříšky, citronovou kůru a strouhanku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.