Tykvový koláč

Name: Tykvový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kusy Tykev; 15 kusů Cukr kostkový; 200 gramů Cukr krupice; 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 kus Cukr vanilka; 2 lžíce Mouka kukuřičná

70 min.

Ingredience

- 2kusyTykev
- 15kusůCukr kostkový
- 200gramůCukr krupice
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1kusCukr vanilka
- 2lžíceMouka kukuřičná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

192 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

2 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

1 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tykev nejprve oloupeme, odstraníme semena a dužinu nakrájíme na kousky. Povaříme ve vodě asi 3minuty. Poté zcedíme a dužinu rozmačkáme na jemné pyré.
2
Na pánvi rozehřejeme kostky cukru se dvěmi lžícemi vody a zahříváme dokud nevznikne světlý sirup. Nalijeme do kruhové formy a pokryjeme jim dno i okraje.
3
Troubu předehřejeme na 200C.
4
Vejce rozšleháme a vmícháme do tykvového pyré. Přidáme cukr, vanilkový cukr, kukuřičnou mouku a sůl. Směs vymícháme dohladka a vlijeme do připravené formy. Formu vložíme do mísy s vodou a takto dáme do trouby. Pečeme asi 45minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.