Úhoř na zázvoru
50 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaZázvor mletý
- 800gramůÚhoř říční
- 0,25hrnekOlej stolní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
597 kcal
Bílkoviny
20 g
Tuky
56 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
613 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Úhoře stáhneme z kůže a maso nakrájíme na špalíčky. Porce naskládáme do mísy, pokapeme olejem smíchaným s jemně nakrájenou cibulí, zázvorem a sójovou omáčkou. Necháme v chladničce asi 20 minut uležet.
- 2Potom kousky úhoře osolíme a opečeme je na pánvi na rozpáleném oleji.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.