Ukrajinské křehké šátečky

Name: Ukrajinské křehké šátečky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Mouka pšeničná hladká; 200 mililitrů Mléko acidofilní; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Cukr krupice; 15 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 5 lžic Jahodová zavařenina; 3 lžíce Cukr moučkový; 2 lžíce Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 300gramůMouka pšeničná hladká
- 200mililitrůMléko acidofilní
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceCukr krupice
- 15gramůKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 5lžicJahodová zavařenina
- 3lžíceCukr moučkový
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

290 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

8 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

55 mg

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku prosejeme do misky, přidáme kyselé mléko, rozpuštěné máslo, vejce, cukr a půl sáčku prášku do pečiva, špetku soli a zaděláme. Těsto na pomoučeném vále vyválíme na tenký plát, který rádýlkem rozkrájíme na kosočtverce.
2
Protilehlé konce kosočtverců spojíme a zmáčkneme, vytvořené šátečky rozložíme na plech s pečícím papírem. Plech vložíme do předehřáté trouby a zvolna na mírném ohni pečeme 20-25 minut.
3
Podáváme horké, posypané cukrem a polité jahodovou zavařeninou, jako přílohu k čaji nebo kávě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.