Uzená krůtí prsa s rukolou a ovocem

Name: Uzená krůtí prsa s rukolou a ovocem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Prsa krůtí uzená; 50 gramů Maliny; 100 gramů Borůvky; 100 gramů Ostružiny; 10 gramů Cukr moučkový; 3 gramy Máta; 200 gramů Rukola; 100 mililitrů Ocet malinový; 50 gramů Maliny; 10 gramů Cukr moučkový; 10 gramů Olej olivový

15 min.

Ingredience

- 400gramůPrsa krůtí uzená
- 50gramůMaliny
- 100gramůBorůvky
- 100gramůOstružiny
- 10gramůCukr moučkový
- 3gramyMáta
- 200gramůRukola
Dresink
- 100mililitrůOcet malinový
- 50gramůMaliny
- 10gramůCukr moučkový
- 10gramůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

210 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

7 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté ovoce promícháme s posekanými lístky máty, posypeme moučkovým cukrem a necháme odležet. Uzená krůtí prsa nakrájíme na tenké plátky. Do rendlíku nasypeme 50 gramů malin, zalijeme malinovým octem, osladíme a povaříme, až se maliny rozpadnou. Necháme vychladnout a přimícháme olej.
2
Plátky masa upravíme na talířky, doplníme ovocem, lístky rukoly a pokapeme malinovým dresinkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.