Uzený úhoř s vejci

14 min.

Ingredience

Počet porcí:
3

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
525 kcal
Bílkoviny
43 g
Tuky
38 g
Sacharidy
5 g
Vláknina
2 g
Cukr
1 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Uzeného úhoře stáhneme, vykostíme a nakrájíme na silnější plátky. Na másle usmažíme rozšlehaná vejce se solí, na závěr přimícháme jemně posekanou pažitku. Citron nakrájíme na plátky a poklademe kaviárem.
  • 2
    Plátky úhoře servírujeme s míchanými vejci a citronem s kaviárem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.