Uzený úhoř s vejci
14 min.
Ingredience
- 300gramůÚhoř uzený
- 50gramůKaviár
- 1kusCitrony
- 6kusůVejce slepičí
- 1lžícePažitka
- 30gramůMáslo čerstvé
Počet porcí:
3Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
525 kcal
Bílkoviny
43 g
Tuky
38 g
Sacharidy
5 g
Vláknina
2 g
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Uzeného úhoře stáhneme, vykostíme a nakrájíme na silnější plátky. Na másle usmažíme rozšlehaná vejce se solí, na závěr přimícháme jemně posekanou pažitku. Citron nakrájíme na plátky a poklademe kaviárem.
- 2Plátky úhoře servírujeme s míchanými vejci a citronem s kaviárem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.