Vafle s tvarohem

Name: Vafle s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 20 gramů Cukr vanilka; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 100 gramů Cukr třtinový; 5 decilitrů Mléko plnotučné; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 decilitr Olej slunečnicový; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 300 gramů Tvaroh měkký; 100 gramů Cukr třtinový; 20 gramů Cukr vanilka; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Pomeranče; 1 decilitr Sirup javorový

40 min.

Ingredience

- 20gramůCukr vanilka
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 100gramůCukr třtinový
- 5decilitrůMléko plnotučné
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
Náplň
- 300gramůTvaroh měkký
- 100gramůCukr třtinový
- 20gramůCukr vanilka
- 1kusVejce slepičí
- 1kusPomeranče
- 1decilitrSirup javorový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

853 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

34 g

Sacharidy

117 g

Vláknina

3 g

Cukr

55 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Příprava tvarohu: Tvaroh vložíme do misky, přisypeme vanilkový a hnědý cukr, přidáme vejce, vymačkanou pomerančovou šťávu, vše důkladně promícháme. Připravený dochucený tvaroh odložíme do dalšího použití v lednici.
2
Těsto: mouku, kypřicí prášek, sůl, prosejeme do vhodné kuchyňské nádoby, přidáme vanilkový a třtinový cukr, máslo, vlijeme mléko, vše následně šleháme tak dlouho, aby vzniklo hladké těsto, přikryjeme nádobu a necháme na 5 minut odležet.
3
Pečicí formu na vafle mírně vytřeme olejem, rozehřejeme, nalijeme na ni dostatečné množství těsta, které opékáme na křupavou vafli. V pečení pokračujeme do spotřebovaní všeho těsta, hotové vafle udržujeme teplé.
4
Ještě teplé vafle pokládáme na talíře podle porcí, na každou rozetřeme dochucený tvaroh, polijeme sirupem, povrch posypeme jemně nastrouhanou pomerančovou kůrou a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.