Vafle se sýrem a kečupem

Name: Vafle se sýrem a kečupem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 40 gramů Máslo čerstvé; 4 decilitry Mléko polotučné; 100 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 100 gramů Kečup ostrý; 1 decilitr Olej slunečnicový

40 min.

Ingredience

- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 40gramůMáslo čerstvé
- 4decilitryMléko polotučné
- 100gramůSýr Eidam cihla 45%
- 100gramůKečup ostrý
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

750 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

45 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

2 g

Cukr

469 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo v malé skleněné nádobce vložíme do mikrovlnné trouby, rozpustíme a necháme vychladnout. Do misky prosejeme mouku spolu s kypřicím práškem, přisypeme sůl, jedno vejce, vlijeme připravené rozpuštěné máslo, dolijeme mléko a suroviny vyšleháme na hladké těsto. Do něj přimícháme 60 g jemně nastrouhaného sýra, přikryté necháme 5 minut odpočinout.
2
Vaflovou formu mírně potřeme olejem, nalijeme přiměřené množství těsta a vafli opečeme do zlatova. Pečeme, dokud nedojde těsto.
3
Vafle naaranžujeme na talíře podle chuti, pokapeme kečupem, posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.