Vaflové těsto

Name: Vaflové těsto
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Cukr moučkový; 2 špetky Sůl; 50 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Mléko polotučné; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

80 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 40gramůCukr moučkový
- 2špetkySůl
- 50gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůMléko polotučné
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

448 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

17 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme s moučkovým cukrem, špetkou soli, rozpuštěným máslem, žloutky a mlékem. Dobře promíchané těsto necháme odpočinout 60 minut. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, ten vmícháme opatrně do těsta.
2
Vaflovač necháme rozpálit, potřeme máslem a ihned smažíme vafle.
3
Hotové vafle podáváme horké, zdobené dle chuti marmeládou, čokoládou či ovocem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.