Vaflový zmrzlinový pohár

Name: Vaflový zmrzlinový pohár
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 40 gramů Cukr krupice; 5 decilitrů Mléko plnotučné; 1 kus Vejce slepičí; 250 gramů Smetana 33% (šlehačka); 200 gramů Ostružiny; 50 gramů Zmrzlina jahodová; 1 decilitr Sirup citronový; 1 decilitr Olej slunečnicový; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 40gramůCukr krupice
- 5decilitrůMléko plnotučné
- 1kusVejce slepičí
- 250gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 200gramůOstružiny
- 50gramůZmrzlina jahodová
- 1decilitrSirup citronový
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

626 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

36 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku, odložíme do dalšího použití do ledničky.
2
V misce prosejeme mouku s kypřicím práškem, přisypeme cukr, přidáme vejce, vlijeme mléko, přilijeme dvě lžíce oleje. Všechny suroviny vyšleháme na hladké těsto, přikryjeme, necháme 5 minut odležet.
3
Vaflovou formu potřeme trochou oleje, rozehřejeme, nalijeme přiměřené množství těsta, které opékáme na sladkou křupavou vafli. Proces pečení opakujeme do spotřebování všeho těsta. Hotové vafle nakrájíme na úhledné menší trojúhelníky.
4
Do vychlazených vysokých poháru položíme po dva kopečky zmrzliny, nastříkáme na zmrzlinu šlehačku, přidáme ostružiny, každý pohár ozdobíme připravenými vaflemi, vše polijeme sirupem a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.