Vaječný knedlík

Name: Vaječný knedlík
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kusů Rohlíky bílé; 350 mililitrů Mléko polotučné; 6 kusů Vejce slepičí; 100 gramů Slanina vepřová; 10 gramů Sůl

35 min.

Ingredience

- 6kusůRohlíky bílé
- 350mililitrůMléko polotučné
- 6kusůVejce slepičí
- 100gramůSlanina vepřová
- 10gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

318 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

16 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

447 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, předem ji trochu rozškvaříme a necháme vychladnout.
2
Rohlíky nakrájíme na kostičky, přimícháme vejce, zalijeme mlékem, osolíme, přimícháme slaninu. Důkladně prohněteme a vytvarujeme podlouhlý knedlík. Zabalíme ho do ubrousku nebo do čisté utěrky, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme zvolna 20 minut.
3
Knedlík rozbalíme, nití nakrájíme na plátky a podáváme jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.