Vanilková kolečka s mandlemi

Name: Vanilková kolečka s mandlemi
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 200 gramů Cukr moučkový; 40 gramů Cukr vanilka; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Skořice mletá; 300 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 75 gramů Mandle; 1 lžíce Mléko polotučné

35 min.

Ingredience

- 400gramůMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 200gramůCukr moučkový
- 40gramůCukr vanilka
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaSkořice mletá
- 300gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 75gramůMandle
- 1lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1282 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

76 g

Sacharidy

137 g

Vláknina

2 g

Cukr

50 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, cukr, vanilkový cukr, jedno vajíčko, skořici a máslo. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut v chladnu odpočinout.
2
V misce rozšleháme žloutek s mlékem. Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme a najemno nakrájíme.
3
Z těsta na pomoučené pracovní ploše vyválíme placku o síle přibližně 3 milimetry, z které vykrajujeme kolečka. Kolečka potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme nakrájenými mandlemi a rozložíme na pečící papír, který jsme položili na plech.
4
Plech vložíme do trouby, předehřáté na 200 stupňů Celsia a kolečka pečeme přibližně 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.