Vanilkový krém s ořechy v karamelu

Name: Vanilkový krém s ořechy v karamelu
Prep time: 5 min
Cook time: 70 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 600 mililitrů Smetana; 60 gramů Cukr krupice; 1 kus Vanilkový lusk; 45 gramů Cukr třtinový; 100 gramů Ořechy vlašské; 4 kusy Vejce slepičí

75 min.

Ingredience

- 600mililitrůSmetana
- 60gramůCukr krupice
- 1kusVanilkový lusk
- 45gramůCukr třtinový
- 100gramůOřechy vlašské
- 4kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

15 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

1 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smetanu smícháme s bílým cukrem a přidáme semínka z vanilkové lusku i samotný lusk. Přivedeme k varu, poté odstavíme.
2
Necháme vychladnout poté postupně vmíchám vejce.
3
Rozdělíme do sklenic, dáme do pekáče a nalijeme vodu do poloviny výšky sklenic.
4
Pečeme 40 minut na 150 °C.
5
V pánvi necháme rozpustit třtinový cukr, vmícháme ořechy a obalíme je karamelem.
6
Ořechy rozdělíme na vychladlý vanilkový krém a zalijeme karamelem.
7
Necháme ztuhnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.