Vanilkový krém z čerstvého krémového sýru

Name: Vanilkový krém z čerstvého krémového sýru
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 24
Ingredients: 240 gramů Sýr Lučina - termizovaný; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vanilkový lusk; 1 špetka Sůl mořská; 1 špetka Zázvor mletý; 150 gramů Cukr moučkový

12 min.

Ingredience

Sýrový krém
- 240gramůSýr Lučina - termizovaný
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1kusVanilkový lusk
- 1špetkaSůl mořská
- 1špetkaZázvor mletý
- 150gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

99 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

8 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

3 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si krém z čerstvého krémového sýru: do jedné mísy prosijeme moučkový cukr, do druhé mísy dáme změklé pokrájené máslo, z vanilkového lusku vyškrabaná semínka, čerstvý krémový sýr, špetku soli, špetku zázvoru a ručním elektrickým šlehačem směs šleháme asi 1-2 minuty do doby, až se vše krásně spojí. Pak postupně, v několika dávkách, budeme přidávat moučkový cukr.(Cukr se totiž v menších dávkách lépe zašlehá do krému.) Krém by měl být hladký a nadýchaný. Vložíme ho do cukrářského sáčku s ozdobnou hubičkou a hned ho použijeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.