Vánočka s vanilkovou polevou

Name: Vánočka s vanilkovou polevou
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: 385 gramů Mouka mandlová; 1 špetka Skořice mletá; 1 špetka Hřebíček mletý; 1 špetka Nové koření mleté; 1 špetka Muškátový oříšek; 5 gramů Sýr Cottage; 55 gramů Máslo čerstvé; 8 kusů Meruňky sušené; 1 gram Med včelí; 75 gramů Hrozinky; 3 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Soda jedlá; 5 lžiček Sýr Cottage; 1 špetka Cukr vanilka; 1 lžička Med včelí; 1 špetka Skořice mletá

55 min.

Ingredience

KA
- 385gramůMouka mandlová
- 1špetkaSkořice mletá
- 1špetkaHřebíček mletý
- 1špetkaNové koření mleté
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 5gramůSýr Cottage
- 55gramůMáslo čerstvé
- 8kusůMeruňky sušené
- 1gramMed včelí
- 75gramůHrozinky
- 3kusyVejce slepičí
- 1špetkaSoda jedlá
POLEVA
- 5lžičekSýr Cottage
- 1špetkaCukr vanilka
- 1lžičkaMed včelí
- 1špetkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

102 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

6 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

748 mg

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 °C nebo na stupeň 4. Obdélníkovou formu (23x33 cm) vymažeme máslem.
2
Na těsto rozpustíme další máslo a rozdrtíme muškátový oříšek. Společně se všemi přísadami smícháme v mixéru. Těsto rovnoměrně rozlijeme do formy a pečeme 30-45 minut nebo dokud nůž, který zasuneme do středu těsta, nevytáhneme čistý. Vytáhneme z trouby a necháme zchladit.
3
Na polevu v malé misce smícháme všechny přísady do hladké konzistence.
4
Až vánočka zchladne, polijeme ji vanilkovou polevou. Pokud začneme polevu lít, když je vánočka stále teplá, tak se poleva vsákne dovnitř. Takže opravdu nechat zcela a řádně vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.