Vánoční čekankový salát

Name: Vánoční čekankový salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Čekanka; 2 kusy Paprika zelená; 1 kus Jablko granátové; 1 lžička Hořčice; 2 lžíce Limetková šťáva; 1 špetka Sůl; 45 mililitrů Olej olivový; 0.5 lžička Med včelí

20 min.

Ingredience

- 3kusyČekanka
- 2kusyPaprika zelená
- 1kusJablko granátové
Zálivka
- 1lžičkaHořčice
- 2lžíceLimetková šťáva
- 1špetkaSůl
- 45mililitrůOlej olivový
- 0,5lžičkaMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

118 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

8 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čekanky omyjeme, očistíme a listy natrháme na kousky.
2
Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na proužky. Papriky i natrhané listy čekanky vložíme do salátové mísy.
3
Z granátového jablka vydlabeme zrníčka a vložíme je do mísy. Vše promícháme.
4
V menší misce smícháme dijonskou hořčici, med, limetkovou šťávu, sůl a olivový olej. Vše promícháme a takto připravenou zálivkou salát přelijeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.