Vánoční chléb

Name: Vánoční chléb
Prep time: 25 min
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 125 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 6 gramů Skořice mletá; 15 gramů Droždí sušené; 125 gramů Ořechy lískové; 250 gramů Hrozinky; 125 gramů Křížaly (sušená jablka); 125 gramů Kandovaná pomerančová kůra; 60 gramů Mouka mandlová; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

100 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 125gramůCukr moučkový
- 1špetkaSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 6gramůSkořice mletá
- 15gramůDroždí sušené
- 125gramůOřechy lískové
- 250gramůHrozinky
- 125gramůKřížaly (sušená jablka)
- 125gramůKandovaná pomerančová kůra
- 60gramůMouka mandlová
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1107 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

47 g

Sacharidy

164 g

Vláknina

12 g

Cukr

87 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme změklé máslo, skořici a sůl. Na závěr vmícháme droždí.
2
Přisypeme hrozinky, mandlový prášek, křížaly, oříšky a kandovanou pomerančovou kůru.
3
Dobře promícháme.
4
Zapékací formu na chlebíček vyložíme papírem a naplníme těstem.
5
Pečeme při 175 °C 75 minut.
6
Upečený chléb necháme zcela vystydnout, poté vyklopíme z formy a pokrájíme na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.