Vdolky s vodou z pomerančových květů a citronovou kůrou

Name: Vdolky s vodou z pomerančových květů a citronovou kůrou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 15 gramů Droždí; 1 lžička Voda z pomerančových květů; 1 špetka Sůl; 500 gramů Mouka polohrubá; 100 gramů Cukr moučkový; 1 kus Citrony; 2 litry Olej stolní

25 min.

Ingredience

- 15gramůDroždí
- 1lžičkaVoda z pomerančových květů
- 1špetkaSůl
- 500gramůMouka polohrubá
- 100gramůCukr moučkový
- 1kusCitrony
- 2litryOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2015 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

201 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Droždí v míse smícháme s trouchou teplé vody a osolíme. Přisypeme mouku, lžičku nastrouhané citronové kůry a vodu z pomerančových květů. Asi 10 minut opatrně hněteme, dokud nevznikne vláčné těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme 2-3hodiny kynout na teplém místě.
2
Vytvarujeme vdolky a na rozpáleném oleji smažíme dozlatova. Poté necháme okapat, případně rozkrájíme, posypeme moučkovým cukrem a ihned ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.